Wat is het Eierdieet?

Veel mensen beginnen hun vrije dag graag met een ei. Of het nu roerei, gebakken of gepocheerd is, in combinatie met een boterachtige sneetje toast kan het aanvoelen als de perfecte balans tussen eiwitten en koolhydraten om je door te laten gaan tot de lunch.

Het is echter mogelijk dat we het 'maximale ei' hebben bereikt, omdat sommige mensen een extreem dieet volgen waarbij je bij elke maaltijd een ei eet. Hebben ze het geheim van het succes van een dieet gekraakt? Of is dit gewoon weer een symptoom van een gebroken samenleving? Lees verder om alles te weten te komen over het eierdieet.

Wat is het eierdieet?

Het eierdieet is een beperkend, koolhydraatarm dieet voor de korte termijn. Het eierdieet kan verschillen, afhankelijk van hoe streng je wilt zijn. Er zijn drie soorten eierdieet; elke maaltijd bevat naast niet-zetmeelrijke groenten ook ei of een andere bron van magere eiwitten. Dit klinkt op zich niet al te slecht - een magere bron van eiwit plus wat groenten is tenslotte best gezond.

Hoe lang duurt het?

Op het 14-daagse dieet kun je eieren eten, magere eiwitbronnen zoals gevogelte en vis, en magere stukken rund-, lams- en varkensvlees. Je kunt ook koolhydraatarm fruit (1-2 porties per dag) en niet-zetmeelrijke groenten eten, samen met vetbronnen zoals kokosolie, boter en mayonaise, maar alleen in kleine porties.

Het driedaagse dieet is veel restrictiever. Volgens dit dieet moet je binnen 30 minuten na het wakker worden een heel ei eten, elke drie of vier uur een maaltijd op basis van eieren eten, bij elk ei 15 g boter of gezond vet consumeren en drie uur voor het slapengaan stoppen met eten. Hoewel er in deze versie meer boter is toegestaan, is een van de belangrijkste doelen het creëren van een staat van ketose, dat is wanneer je lichaam niet genoeg koolhydraten heeft om te verbranden voor energie. Dit vereist minder dan 50 g koolhydraten per dag, dus fruit moet worden beperkt.

Wat kun je eten op het eierdieet?

Op het 14-daagse dieet kun je eieren, magere eiwitbronnen zoals gevogelte, vis en magere stukken rundvlees, lam en varkensvlees eten. Je kunt ook koolhydraatarm fruit (1-2 porties per dag) en niet-zetmeelrijke groenten eten, samen met vetbronnen zoals kokosolie, boter en mayonaise - maar alleen in kleine porties.

Bij het 3-daagse dieetplan moet je binnen 30 minuten na het wakker worden een heel ei eten, elke 3-4 uur een op eieren gebaseerde maaltijd eten, 15 g boter of gezond vet bij elk ei consumeren en 3 uur voor het slapengaan stoppen met eten. Hoewel meer boter is toegestaan, is het primaire doel om een ​​staat van ketose te creëren - waarvoor minder dan 50 g koolhydraten per dag nodig zijn, dus fruit moet worden beperkt.

Wat je niet kunt eten op het eierdieet

Bronnen van koolhydraten zijn beperkt in het eierdieet. De volgende voedingsmiddelen moeten worden vermeden.

Fruit

Fruit met het hoogste gehalte aan suikers en zetmeel maakt geen deel uit van het eierdieet.

• Mango's
• Druiven
• Kersen
• Watermeloen
• Peren
• Vijgen
• Bananen

Zetmeel

• Aardappelen
• Pasta
• Rijst
• Brood
• Noedels

Bewerkte voedingsmiddelen

• Fast food
• Tussendoortjes
• Gebak/gebak
• Zuivelproducten
• Koeienmelk
• Yoghurt
• Softijs

Soorten eierdieet

14-daagse eierdieet

Deze optie omvat koolhydraatarm fruit en wordt gedurende twee weken gevolgd, waardoor het iets minder beperkend is dan het driedaagse eierdieet. Het is misschien gemakkelijker te volgen in een korte periode, maar het bevat nog steeds weinig calorieën en is moeilijk vol te houden.

3-daags eierdieet

Ontworpen voor extreme resultaten in een korte tijd, is dit dieet lager in calorieën en meer beperkend. Het doel van dit dieet is het induceren van een ketogene toestand om vet te verbranden. Het is dus belangrijk om koolhydraten te beperken, hoewel dit kan leiden tot een laag energieniveau.

Ei en Grapefruit Dieet

Dit dieet is gebaseerd op het grapefruitdieet, een ander populair dieet om af te vallen. het verschil is dat deze versie ei en andere magere eiwitbronnen bevat naast caloriearme citrusvruchten. Het combineren van twee rage diëten zorgt niet per se voor een beter dieet, maar dit dieet heeft wel een combinatie van vet, koolhydraten en eiwitten. Als het voor een korte periode wordt gevolgd, kan het effectief zijn als een zeer caloriearm dieet.

Dieet met alleen eieren

Alleen al door de beschrijving ervan, is het dieet met alleen eieren een duidelijke rode vlag. Elk type dieet dat één type voedsel bevat, zal essentiële mineralen en vitamines missen (om nog maar te zwijgen van koolhydraten). Dit soort zeer beperkende voeding is gewoon niet qua voedingswaarde toereikend.

Keto Ei Dieet

Door sommigen beschreven als een manier om een ​​ketogeen dieet te starten, zijn eieren een geweldige optie voor eiwitten en vetten zonder te veel koolhydraten toe te voegen. Ketogene diëten zijn echter zeer beperkend en moeilijk vol te houden op de lange termijn.

Kan het helpen bij het afvallen?

Vanwege de hoeveelheid beperkingen en het lage koolhydraatgehalte, zal het hoogstwaarschijnlijk een calorietekort veroorzaken - waarbij je meer calorieën verbruikt dan je binnenkrijgt. Zo werkt elk dieet om af te vallen.

Zowel een 3-daagse als een 14-daagse dieet kan worden gebruikt om een ​​begin te maken met het boeken van progressie of als een manier om iemand kennis te laten maken met een ketogeen dieet, dat op langere termijn wellicht gemakkelijker te volgen is.