“Vrouwen zijn vatbaarder voor ongezond eten dan mannen” volgens nieuwe studie

We hebben allemaal wel eens gehoord van de mentale voordelen van een goed dieet en een solide trainingsroutine. Welnu, die stelling heeft nog meer onderzoek om het ondersteunen. Een nieuwe studie van de Binghamton University in New York heeft een directe correlatie met voeding en onze geestelijke gezondheid gevonden en de rol die beweging daarin speelt. En wat misschien wel het meest opvallende was: het mentale welzijn van vrouwen is veel gevoeliger voor voeding dan dat van mannen. We geven je hier alle details.

De studie

Onderzoekers van de universiteit hebben de voedselgroepen die worden gecombineerd met "mentale stress"(1) en de relatie tussen voeding, langdurige en mentale stress bij mannen en vrouwen boven de 30 jaar geanalyseerd.

De gebruikte richtlijn definieert een gezond dieet als een "spectrum van voedzaam voedsel zoals fruit, groenten, volle granen, bonen, noten, mager vlees , en magere zuivel”(3). Terwijl een ongezond voedingspatroon typisch "zuivelproducten, vlees, voedsel met een hoge glycemische index en fastfood omvat, en fruitgroenten, peulvruchten en visconsumptie uitsluit"(3).

Misschien wel de meest interessante bevinding die uit dit onderzoek naar voren kwam, was dat de geestelijke gezondheid van vrouwen een veel sterker verband had met voeding dan die van mannen. Toen de onderzoekers keken naar deelnemers die een ongezond voedingspatroon volgden, ondervonden zowel mannen als vrouwen mentale problemen, maar vrouwen veel wezenlijker dan mannen. Vrouwen zijn dan ook "vatbaarder voor ongezond eten". (1)

In het bijzonder waren zaken als "fast food, het overslaan van het ontbijt, cafeïne en hoog glycemisch voedsel"(1) allemaal verbonden met mentale problemen voor de vrouwen in het onderzoek. Terwijl het eten van veel fruit en groene groenten verband hield met positieve gevoelens.

Het goede nieuws is dat beweging een deel van de effecten van een ongezond voedingspatroon bij zowel mannen als vrouwen tenietdoet, met een bijzondere significante impact op mannen, zelfs met slechts "lage tot matige training"(3). Training bleek nog een krachtiger hulpmiddel wanneer ze het regelmatig werd gedaan.

Bericht om mee naar huis te nemen

Dit onderzoek laat zien dat voeding een grote invloed kan hebben op onze geestelijke gezondheid. En dat beweging de nadelige effecten enigszins kan compenseren. Daarbij zullen met name vrouwen in stressvolle tijden extra aandacht moeten besteden aan hun dieet. Er is echter meer onderzoek nodig naar deze relatie en er is momenteel een ander onderzoek gaande naar deze zelfde relatie onder jongvolwassenen.

In wezen ondersteunt dit echter wat we allemaal tot op zekere hoogte al wisten: een goed dieet en bewegen is van groot belang voor ons welzijn.