Als we aan rijst denken, denken we meteen aan glorieuze zetmeelrijke koolhydraten, en hoewel het inderdaad waar is dat rijst een fantastische bron van koolhydraten is, zal het sommigen van jullie misschien verbazen te horen dat sommige vormen van rijst ook geweldige bronnen van eiwitten zijn.
Bruine rijstproteïnepoeder is geweldig voor veganistische en vegetarische bodybuilders, atleten en mensen die gewoon op zoek zijn naar een natuurlijke plantaardige eiwitbron.
Op het gebied van gezondheid en fitness weten we allemaal dat bruine rijst algemeen bekend staat als een betere bron van koolhydraten in vergelijking met witte rijst - maar wat maakt mensen zo enthousiast over dit natuurlijke plantaardige eiwit?
Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste voordelen van bruine rijst eiwit!
Artikel geschreven door Alex Simpson.
1. Veganistisch
Veganisten vinden het misschien moeilijker dan de meeste mensen om voldoende eiwitten in hun dieet te krijgen, omdat ze geen groot percentage voedsel consumeren die erom bekend staan dat ze boordevol eiwitten en aminozuren zitten.
Vegetariërs consumeren geen vlees en/of vis en zeevruchten, terwijl veganisten geen vlees, vis, zeevruchten, eieren, zuivel of andere dierlijke voedingsmiddelen kunnen consumeren, wat het voor hen erg moeilijk kan maken om voldoende eiwitten in hun dieet te krijgen.
Bruine rijst eiwitpoeder is dan ideaal omdat het zowel veganistisch als vegetarisch vriendelijk is, en bovendien bevat elke scoop meer dan 20g eiwit. Dat is een aanzienlijke hoeveelheid eiwit.
2. Rijk aan gezonde vetten
Een ander groot gezondheidsvoordeel van bruine rijst eiwit is het feit dat het rijk is aan gezonde vetten die van nature in de granen voorkomen. Deze gezonde vetten zijn zeer gunstig omdat ze kunnen helpen om het LDL-cholesterolgehalte te normaliseren en te verlagen.
LDL, of Lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid, is een schadelijk cholesterol dat de wanden van de slagaders bedekt met vetafzettingen en blokkades kan veroorzaken die de bloedsomloop verminderen, de bloeddruk verhogen, bloedstolsels veroorzaken, en ze kunnen zelfs verharden en in tandplak veranderen.
3. Essentiële aminozuren
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitmoleculen, wat betekent dat we ze nodig hebben om spiermassa op te bouwen.
Veel plantaardige eiwitbronnen missen essentiële aminozuren, maar bruine rijst eiwit bevat alle essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft.
Essentiële aminozuren zijn aminozuren die niet intern in het lichaam kunnen worden gesynthetiseerd, dus moeten ze in plaats daarvan uit voedings- en/of aanvullende vormen komen.
4. Hypoallergeen
Als gevolg van bepaalde voedselallergieën en -intoleranties is een vrij groot percentage van de mensen niet in staat om voedselbronnen zoals zuivel, eieren en soja te consumeren. In zuivel kunnen natuurlijke lactosesuikers bijvoorbeeld een aantal interne en externe allergische reacties bij mensen veroorzaken, waaronder maagkrampen, gasvorming, een opgeblazen gevoel, huiduitslag en zelfs braken.
Lactose-intolerantie komt vrij vaak voor, en het leidt er natuurlijk wel toe dat zuivel van het menu verdwijnt. Wat betreft eiwitsupplementen laat dat niet veel keuze over, hoewel bruine rijst-eiwit gelukkig een optie is.
Bruine rijst-eiwit kan door veel mensen veilig worden geconsumeerd - omdat het ook geen gluten bevat, dat soms aan andere supplementen wordt toegevoegd, wat ook een aantal allergische reacties kan veroorzaken.
Gebruik van bruine rijstproteïne
Bruine rijst-eiwit kan net als elk ander eiwitsupplement worden gebruikt en het is een van de meer veelzijdige eiwitsupplementen die momenteel op de markt zijn.
Het kan worden gebruikt om een aantal gerechten en dranken te maken, waaronder:
- Smoothies
- Shakes
- Muffins
- Taarten
- Granen
- En zelfs hartige gerechten, waaronder soepen!
Bericht om mee naar huis te nemen
Bruine rijst eiwit is perfect voor diegenen die extra eiwitten in hun dieet willen vanwege dieetwensen - of diegenen die gewoon een beetje zuivel willen vermijden!
LEES DIT OOK:
