Als je aan pindakaas denkt, beschouw je het misschien als een last-minute lunch voor op je boterham, maar het heeft veel meer potentieel. Pindakaas is een unieke, energierijke spread die veel eiwitten en gezonde vetten bevat, en wordt in veel verschillende dieetplannen gebruikt om aan verschillende doelen te voldoen.
Van veganisten tot bodybuilders tot mensen die proberen af te vallen - pindakaas kan een heerlijke manier zijn om je voedingsdoelen te bereiken.
Voordelen van pindakaas
1. Pindakaas is een goede bron van plantaardig eiwit
Een portie pindakaas bevat ongeveer 8 g eiwit, waardoor het een uitstekende manier is om cholesterolvrije eiwitten in je dieet op te nemen. Eiwitten zijn niet alleen goed voor spiergroei en herstel, maar helpen ook de spijsvertering te vertragen en zorgen ervoor dat je je langer vol voelt.
2. Pindakaas is een goede bron van gezonde vetten
Net als eiwitrijk voedsel, geeft voedsel met vetten je een vol gevoel en kan het overeten beperken. De vetten in pindakaas zijn voornamelijk onverzadigd (zowel meervoudig onverzadigd als enkelvoudig onverzadigd), wat betekent dat ze goed zijn voor je hartgezondheid en een goed cholesterolgehalte.
3. Het bevat veel vitamines en mineralen
Pinda's (en pindakaas) bevatten een verscheidenheid aan vitamines en mineralen, maar een paar om op te merken zijn kalium, fosfor, magnesium, zink en vitamine B6.
- Kalium is de sleutel tot het gezond houden van veel van onze systemen, inclusief ons hart, nieren en spieren
- Fosfor is een onderdeel van onze botten en tanden en is nodig om de energie te maken die onze cellen nodig hebben
- Magnesium is een belangrijk onderdeel van het proces van spieropbouw, evenals ons zenuwstelsel
- Zink is cruciaal om ons lichaam gezond te houden door ons immuunsysteem te ondersteunen en wonden te helpen genezen
- Vitamine B6 is cruciaal voor de ontwikkeling en het metabolisme van de hersenen
4. Pindakaas is een geweldige energiebron
Omdat het zowel veel vet als eiwitten bevat, verpakt pindakaas veel voedingsstoffen en calorieën in een kleine portie. Het is geweldig voor duuractiviteiten, zoals wandelen, wanneer je calorieën moet consumeren om je lichaam op de juiste manier van brandstof te voorzien zonder een grote, zware maaltijd te eten.
5. Het is gemakkelijk om pindakaas mee te nemen
In tegenstelling tot veel andere eiwitbronnen, kan pindakaas bij kamertemperatuur worden bewaard en is het lang houdbaar, waardoor het gemakkelijk mee te nemen naar de sportschool, naar het werk of bij de hand is voor een snelle boost van energie op elk moment van de dag.
6. Pindakaas is geschikt voor elke maaltijd of snack
Pindakaas kan worden verwerkt in ontbijt, lunch of diner. Het past niet alleen goed bij brood, pretzels en crackers, maar het is ook goed te mengen met yoghurt of appelmoes, bij fruit of groenten, in smoothies en zelfs bij noedels of vlees als avondeten.
Hoe deze voordelen jou kunnen helpen
1. Je krijgt een energieboost
Als ons lichaam geen koolhydraten ter beschikking heeft voor energie (na een lange periode zonder maaltijd), kunnen ze vet verbranden als brandstof. Als je geen tijd hebt voor een maaltijd vóór de training, is wat pindakaas een simpele en snelle energieboost om je door je dag heen te helpen.
2. Je zou je voller moeten voelen
Het hoge vet- en eiwitgehalte in pindakaas is erg verzadigend - het vertraagt het verteringsproces en zorgt ervoor dat we ons langer vol voelen. Het toevoegen van pindakaas naast een bron van koolhydraten - zoals crackers of appelschijfjes - zorgt voor een volledige balans van eiwitten, koolhydraten en vet voor een veel bevredigender tussendoortje dan het fruit of de crackers alleen.
3. Je kunt je gewicht onder controle houden
Pindakaas kan een bevredigend onderdeel zijn van je dieet als je calorieën probeert te verminderen (zolang je de algehele portie beperkt), of een heerlijke manier om je energie-inname te verhogen wanneer je probeert meer te groeien. Met zijn volledige voedingsprofiel dat gezonde vetten en eiwitten bevat, kan het in elk voedingsschema worden gebruikt.
Onze pindakaasrecepten om je dieet een boost te geven
Peanut Butter & Jelly Protein French Toast
https://youtu.be/LjT030WrhfU
Peanut Butter Chicken Curry
https://youtu.be/D_sRsBTg1jg
Easy Peanut Butter Flapjacks
https://youtu.be/OMYhbCmYUn8
Cookies gevuld met Peanut Butter
https://youtu.be/IjDIslrqaf4
Peanut Butter Banana Brownies
https://youtu.be/Q6btTb5Nqz8
Wat zit er in pindakaas?
De USDA heeft de volgende voedingswaarde-informatie voor 100 g zachte, romige pindakaas waaraan zout is toegevoegd. Voedingsfeiten kunnen variëren afhankelijk van of het product suiker, zout of olie heeft toegevoegd, dus het is belangrijk om de etiketten te controleren voordat je het koopt, omdat de aantallen kunnen verschillen.
Sommige merken bieden pindakaas aan zonder andere toegevoegde ingrediënten dan geroosterde pinda's, maar de meeste bevatten een soort olie om te smeren - die je in de ingrediëntenlijst zult zien.
Voedingsfeiten
- Calorieën: 588
- Vetten: 50 g
- Verzadigd vet: 10 g
- Natrium: 460 mg
- Koolhydraten: 20 g
- Vezel: 6 g
- Suiker: 9 g
- Eiwit: 87 g
Pindakaasvoeding: hoe zijn onze supplementen?
De meeste supermarktmerken van pindakaas voegen suiker, zout of olie toe aan hun producten om ze langer op de plank te houden en zoeter te laten smaken. Myprotein-pindakaas is echter de real deal - geen van die extra's zijn toegevoegd.
Natuurlijke Peanut Butter
Myprotein All-Natural Peanut Butter is een geweldige koolhydraatarme optie zonder toegevoegd zout, suiker of olie - het bevat ALLEEN pinda's, waardoor je 100% van de pure kracht van pindakaas krijgt.
Per 100 g:
- Calorieën: 579
- Vetten: 46 g
- Natrium: 0 mg
- Koolhydraten: 12 g
- Vezel: 8,5 g
- Suikers: 6 g
- Eiwit: 30 g
Powdered Peanut Butter
Als je naar je vet en calorieën kijkt, wordt in deze poedervorm het meeste vet verwijderd, maar voegt het nog steeds die heerlijke pindakaasaroma (en eiwit!) toe aan je maaltijden.
Per 100 g:
- Calorieën: 398
- Vetten: 9 g
- Natrium: 0 mg
- Koolhydraten: 26 g
- Vezel: 10 g
- Suikers: 17 g
- Eiwit: 48 g
Myvegan Biologische Pindakaas
Hoewel de meeste pindakaas veganistisch zijn, biedt de Myvegan-lijn een biologische optie met uitstekende voedingsstoffen - en zonder extra zout, suiker of oliën.
Per 100 g:
- Calorieën: 596
- Vetten: 46 g
- Natrium: 0 mg
- Koolhydraten: 12 g
- Vezel: 9 g
- Suikers: 6 g
- Eiwit: 30 g
Bericht om mee naar huis te nemen
Pinda's en pindakaas zijn een van de meest voedzame plantaardige voedingsmiddelen die je in je dieet kunt opnemen. Met onze receptideeën en verschillende pindakaasopties vind je misschien wel een nieuwe favoriete maaltijd. Of je nu eiwitten wilt toevoegen voor spieropbouw, gezonde vetten voor je hart of een boost van calorieën voor energie, pindakaas is een veelzijdige manier om je doelen te bereiken.
1. National Institutes of Health. (2019, July 11). Potassium Fact Sheet for Consumers. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/
2. National Institutes of Health. (2019, November 21). Phosphorus Fact Sheet for Consumers. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Phosphorus-Consumer/
3. National Institutes of Health. (2020, March 24). Magnesium Fact Sheet for Consumers. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-Consumer/
4. National Institutes of Health. (2019, December 10). Zinc Fact Sheet for Consumers. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-Consumer/
5. National Institutes of Health. (2019, December 10). Vitamin B-6 Fact Sheet for Consumers. Office of Dietary Supplements. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-Consumer/
Share this page
Evangeline heeft al vanaf jonge leeftijd deelgenomen aan competitieve sporten." Als gekwalificeerde RYA Dinghy Instructor begrijpt ze het belang van goede voeding voor extreme en duursporten, met name door haar ervaring in Team GBR Squads en het aanmoedigen en coachen van haar eerste universiteitsteam.
In haar vrije tijd houdt Evangeline van hardlopen - vooral van marathons. In de weekenden zul je merken dat ze watersporten doet of op een heuvel wandelt. Haar avonden besteden ze aan een HIIT-sessie of squats in de sportschool voordat ze pittig gaat eten met een ton groenten - yum!
Lees hier meer over Evie's ervaring.
