De vele gezondheidsvoordelen van komkommers zijn niets nieuws, maar misschien realiseerde je je niet alle manieren waarop het verhogen van je inname van komkommer goed voor je kan zijn. De uitdrukking "koel als een komkommer" komt van de verkoelende, kalmerende eigenschappen van de groente, waarvan je kunt profiteren door het zowel te eten als het op je huid aan te brengen.
Komkommers bestaan voor 96 procent uit water, dus als je uitgedroogd bent, kan het kauwen op een komkommer een aantal van die vitale vloeistoffen die je nodig hebt aanvullen. Hun ascorbinezuur en cafeïnezuur die waterverlies voorkomt kan helpen bij brandwonden en dermatitis.
Hydratatie
Het zijn niet alleen hun hydraterende eigenschappen die ze ideaal maken voor snacks (en katerbehandelingen). Komkommers zitten boordevol vitamines. Het vruchtvlees van komkommers is rijk aan vitamine A, vitamine C en foliumzuur, terwijl de harde schil van komkommers rijk is aan vezels en een reeks mineralen zoals magnesium, molybdeen en kalium.
Daarnaast bevat komkommer silica, een sporenmineraal dat bijdraagt aan het versterken van je bindweefsel.
Huidverzorging
Het clichébeeld van schoonheidstherapie om gekoelde plakjes komkommer op je ogen te leggen, is een échte remedie voor gezwollen, pijnlijke ogen. Naast het hydrateren van de droge huid (en het verkoelen ervan), leveren komkommers ook magnesium, kalium en silicium. Het kan daarom helpen bij jeuk en zonnebrand, terwijl het van binnen een goede manier is om van brandend maagzuur af te komen.
Gewichtsverlies
Als je probeert af te vallen of je probeert te stoppen met roken en merkt dat ongezonde snacks je rookgewoonte hebben overgenomen, zijn komkommers een perfecte snackoplossing die zal hydrateren in plaats van gewicht toe te voegen.
Sterker nog, als je aan een 'detox' bezig bent of ongezonde snacks probeert te vervangen door een paar gezondere, zijn komkommers een handige manier om je gifstoffen weg te spoelen.
Spier- en gewrichtsverzorging
Silica is het essentiële bestanddeel waarvan artsen komkommersap aanbevelen om een gezondere en stralendere huid te stimuleren. Silica helpt je bij het ontwikkelen van sterke en gezonde bindweefsels in de spieren, banden, pezen, kraakbeen en botten. Het bevordert ook de spierflexibiliteit, terwijl het magnesiumgehalte van komkommers zorgt voor een goede bloedcirculatie en ontspannen zenuwen. Omdat komkommer zo rijk is aan mineralen, voorkomt het zelfs splijten van de nagels van vingers en tenen.
LEES DIT OOK:
Alice Pearson est une nutritionniste associée agréée par l'UKVRN et conseillère accréditée en matière de lutte contre le dopage, ayant obtenu un Bachelor’s of Science en nutrition et un Master’s of Science. Elle s'intéresse particulièrement à l'utilisation des suppléments sportifs pour améliorer la santé, la condition physique et la performance sportive. Alice a de l'expérience de travail avec des athlètes amateurs et d'élite, notamment en fournissant un soutien nutritionnel au Tranmere Rovers FC et au Newcastle Falcons Rugby Club. Ses conseils en nutrition sont toujours appuyés par des recherches fondées sur des données probantes, qu'elle tient à jour grâce au perfectionnement professionnel continu et à son apprentissage autonome. Dans ses temps libres, Alice aime voyager, faire du sport et se lire un bon livre. Pour en savoir plus sur l'histoire d'Alice, cliquez ici.
