Vitamine C is een essentiële vitamine, wat betekent dat het niet door het lichaam kan worden aangemaakt. Niettemin heeft het vele rollen in het lichaam en is het gekoppeld aan een paar indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Vitamine C is oplosbaar in water en is te vinden in veel soorten groenten en fruit, waaronder paprika’s, broccoli, spinazie, sinaasappels, aardbeien en kiwi’s. Vitamine C dient dus uit onze voeding gehaald te worden. Wanneer vitamine C uit voedsel niet aan de behoeften van ons lichaam voldoet, kunnen supplementen hulp bieden.
Bioflavonoïden zijn organische verbindingen binnen bepaalde planten. Hoewel ze niet officieel tot de vitaminen worden gerekend, krijgen ze vaak de bijnaam vitamine P. Deze letter staat voor ‘permeability’, wat doorlaatbaarheid betekent. Bioflavonoïden houden immers de bloedvaten sterk en wijd. Ze beschermen vitamine C tegen oxidatie, hierdoor zul je ze meestal in combinatie met elkaar vinden. Ze komen vooral voor in kruiden, groenten, fruit, zaden, noten, cacao, thee en wijn. Hieronder lees je meer over functies van vitamine C en bioflavonoïden.
https://www.youtube.com/watch?v=33TMxy6e7Z0&t=56s
Functies van vitamine C en bioflavonoïden
Belangrijke component van collageen
Collageen is het lijmvormend eiwit dat essentieel is voor het bouwen van nieuw bot, kraakbeen, pezen, huid en ander bindweefsel. Dit betekent dat vitamine C een belangrijke rol speelt bij de genezing van wonden en blessures door de ontwikkeling van nieuwe weefsels en bloedvaten te ondersteunen.
Werkt als antioxidant
Vitamine C werkt als antioxidant wat betekent dat ze vrije radicalen onschadelijk maken. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen toebrengen aan cellen en weefsels.
Speelt een rol bij de preventie en behandeling van ziektes en aandoeningen(immuunsysteem)
Vitamine C kan bijdragen aan de preventie van bepaalde ziekten. Studies suggereren bijvoorbeeld dat hoge consumptie van groenten en fruit worden geassocieerd met een lager risico op hart- en vaatziekten.
Onder bepaalde omstandigheden is de vereiste inname voor vitamine C dan ook verhoogd. Rokers, oudere personen en mensen met stress hebben een grotere behoefte aan deze vitamine.
Bekijk hier onze beste supplementen & vitamines voor extra energie:
Symptomen van een vitamine C tekort
Door onvoldoende gevarieerde voeding (met weinig tot geen groente en fruit), kan een vitamine C tekort optreden. In bepaalde gevallen zoals tijdens een zwangerschap, bij ziekte of na een operatie neemt de behoefte aan vitamine C toe.
Te weinig vitamine C kan leiden tot de volgende klachten en symptomen:
- Droog haar en gespleten haarpunten
- Ontsteking en bloeding van het tandvlees
- Ruwe, droge en/of schilferige huid
- Bloedneuzen
- Snelle blauwe plekken
- Gezwollen en pijnlijke gewrichten
- Gevoel van slapte
Conclusie
Vitamine C is een belangrijke vitamine die ons lichaam zelf niet kan aanmaken of opslaan, maar toch nodig heeft. Daarom is het belangrijk je lichaam zelf te voorzien van vitamine C doormiddel van groenten en fruit. Indien je behoefte op die manier niet vervuld geraakt, kan je ook gebruik maken van supplementen.
Vitamine C tabletten, zoals de Myprotein Vitamin C met bioflavonoïden en rozenbottel zijn een goed voorbeeld van een dagelijks supplement die voor een vitamine C boost kan zorgen.
Er zijn ook multivitaminen, zoals de Myprotein Daily Vitamins die ook kan helpen voor een vitamine C boost. Deze multivitaminen geven ook een boost aan je vitamine A, B, D en E. Deze zijn weer goed voor mensen die al hun vitaminen willen aanvullen.
Voor mensen die liever geen pilvorm innemen, is er ook vitamine C in poedervorm. Zoals de Myprotein Multi Vitamin powder en Vitamin C powder.
Voor ieder wat wils dus!
LEES DIT OOK:
Claire is een geregistreerde diëtiste bij de Academie voor Voeding en Diëtetiek en een gecertificeerde gezondheids- en welzijnscoach bij het Internationale Consortium voor Gezondheid en Welzijn Coaching . Ze heeft een Bachelor of Science in Biologie en een Master's degree in Clinical Dietetics and Nutrition van de Universiteit of Pittsburgh.
Praten en schrijven over eten en fitness vormen de kern van Claire's ethos, omdat ze haar ervaring graag gebruikt om anderen te helpen hun gezondheids- en welzijnsdoelen te bereiken.
Claire is ook een gecertificeerde indoor cycling-instructeur en houdt van de mentale en fysieke boost die ze krijgt van runs en yogalessen. Wanneer ze niet aan het sporten is, juicht ze de sportteams van haar woonplaats in Pittsburgh toe of kookt ze voor haar familie.
Lees hier meer over de ervaring van Claire.
