Krijg een giga lading van je groenten in één heerlijk eenvoudig recept.
De 'Green Goddess'-salade is de laatste tijd trending op TikTok en nadat je hem zelf hebt geproefd, zul je zien waarom hij zoveel opschudding heeft veroorzaakt. Knapperig en boordevol smaak; het is een salade die je niet laat zoeken naar snacks zodra je de laatste hap hebt gegeten. Vertrouw ons daarop.
@healthy_floflo serveert deze supereenvoudige versie voor jou om thuis te recreëren, compleet met onze onweerstaanbare Thaise sweet chili-eiwitchips voor extra bite. Elke verpakking bevat slechts 99 calorieën en wordt geleverd met 11 g eiwit, waardoor ze de perfecte macro-vriendelijke toevoeging zijn aan je lunch om je te helpen je doelen te bereiken en cravings te verminderen.
Serveert 2
https://youtu.be/FfHIvl8tqHU
Ingrediënten
- 1 groene kool
- 1 komkommer
- 1 bosje lente-uitjes
- 1 bosje bieslook
- 1 handvol verse basilicumblaadjes
- 1 handvol spinazie
- 2 teentjes knoflook
- 1 sjalot
- 2 citroenen (uitgeperst)
- 2 eetl. extra vergine olijfolie
- 1/4 kopje ongezouten noten (Flo gebruikte pinda's en walnoten)
- 1 theel. zout
- 1/3 koptje Parmezaanse kaas
- 2 eetl. rijstazijn
Serveren: Eiwitchips (Thaise Sweet Chilli)
Instructies
Snijd eerst de groene kool, komkommer, lente-uitjes en bieslook fijn en zet apart.
Maak vervolgens de dressing door alle overige ingrediënten in een keukenmachine te combineren en te malen tot een gladde saus.
Doe alle gesneden ingrediënten in een grote kom en giet de dressing erbij. Meng grondig om alles gelijkmatig te coaten.
Serveer met een zak heerlijk knapperige Thaise sweet chili-eiwitchips om al dat groene lekkers op te scheppen. Hemels.
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 461 |
|---|---|
| Totaal vet | 22g |
| Totaal koolhydraten | 43g |
| Eiwit | 22g |
Op zoek naar meer lekkere & gezonde recepten? Probeer deze ook:
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
