Gooi de kip en rijst weg - het is het kalkoenseizoen. Als je nu al zin hebt in dat Kalkoen-kerstdiner, zoek dan niet verder dan dit smakelijke recept voor het maken van je maaltijden.
Alleen omdat het de feestdagen zijn, betekent niet dat je je dieet ook helemaal moet ontsporen. Neem onze Zero Noodles voor een caloriearm, koolhydraatarm alternatief voor je normale noodles.
Onze Zero Noodles zijn gemaakt met glucomannan waarmee je die hardnekkige kilo's kunt laten verdwijnen en ze zitten ook nog eens boordevol vezels - een belangrijk onderdeel van elk dieet.
Dus waar wacht je op? Geniet van deze heerlijke noedelschotel met kalkoen.
Voor 4 personen
https://youtu.be/dkoAwBcz-dc
Ingrediënten
- 4 pakketten Zero Noodles
- 500 g magere gemalen kalkoen
- 2 eetlepels. sesamolie
- 2 eetlepels. donkere sojasaus
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 eetl. cider azijn
- 2 eetlepels. Suikervrije zoete chilisaus
- Lente-uitjes
- Sesam zaden
Methode
- Klop 1 el. van de sesamolie met de pindakaas, sojasaus, knoflook, ciderazijn en zoete chilisaus en zet apart.
- Verhit de resterende sesamolie in een pan en kook het kalkoengehakt tot het gaar is (ongeveer 8-10 minuten).
- Giet de Zero Noodles af en voeg ze toe aan de pan en kook nog twee minuten.
- Voeg de saus toe en roer goed zodat de noedels en kalkoen gelijkmatig bedekt zijn.
- Garneer met gehakte lente-uitjes en sesamzaadjes.
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 264 |
|---|---|
| Totaal vet | 16g |
| Totaal koolhydraten | 8g |
| Eiwit | 23g |
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
