RECEPTEN
Eiwitrijke Tortilla Loempia’s
Ergens tussen een taco en een loempia.
is terug met weer een eiwitrijk, caloriearm recept. En zoals gewoonlijk stelt hij niet teleur. Deze keer heeft hij ons het perfecte Mexicaans-Aziatische fusionrecept gegeven. Het is zo simpel en zo verdomd lekker. Een loempia gemaakt met een tortilla - geniaal. We kunnen garanderen dat je er geen zult vinden bij je lokale afhaalmaaltijden.Servings: 5
Ingredients
- 150 g kipfilet
- 1 el sojasaus
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl knoflookpasta
- Handvol kool (versnipperd)
- 2 wortelen (versnipperd)
- 2 lente-uitjes
- 5 tortilla's
Instructions
Snijd je kip in kleine blokjes en meng met sojasaus, chilipoeder en knoflookpasta.
Bak de kip 10 minuten op middelhoog tot hoog vuur. Als de kip gaar is, trek je hem met mes en vork uit elkaar.
Voeg de gesnipperde kool, wortel en lente-ui toe aan de kip en roerbak 5 minuten op middelhoog vuur.
Pak een tortilla en vul deze met het gekookte kipmengsel.
Rol en bak in een oven of airfryer gedurende vijf minuten op 220C.
Maak af met een saus naar keuze.
| calories | 100 |
| totalFat | 2 |
| totalCarbohydrates | 12 |
| protein | 8 |
LEES DIT OOK:
Gemakkelijke eiwitrijke M&M-ijscoupe
05/16/2022 Door
Krokante Honing Sriracha Kip Tenders
05/15/2022 Door
Chicken & Chorizo Paella
09/10/2021 Door
Emily Wilcock Schrijver en Expert
