Schrijver en Expert2 jaar Ago

Driedubbele chocolade. Pindakaas. Eiwittaart. Moeten we nog meer zeggen?

Dit heerlijke, macrovriendelijke eiwitcakerecept zal snel je favoriete recept worden voor als je trek krijgt. Het wordt afgemaakt met een romige chocolade-avocadoglazuur - boordevol gezonde essentiële vetzuren.

Ingrediënten

2 scoops Impact Whey Protein (Chocolate)
2 eetlepels. Pindakaas
2 eetlepels. Cacaopoeder
75 g appelmoes (zonder toegevoegde suiker)
150 gram bloem
1 theelepel. bakpoeder
200 ml amandelmelk
1 groot ei

Voor het glazuur:

1 rijpe avocado
1 eetl. Cacaopoeder
50 ml Suikervrije Siroop

Instructies

Verwarm de oven voor op 165ºC of 185ºC voor heteluchtoven.

Voeg pindakaas, ei, amandelmelk en appelmoes toe aan een blender en maal tot een gladde massa.

Meng vervolgens in een aparte kom de bloem, bakpoeder, eiwitpoeder en cacaopoeder en klop. Voeg het natte mengsel toe aan het droge mengsel, meng goed en giet het beslag in een middelgrote beklede bakvorm.

Bak 20-25 minuten en prik in het midden met een satéprikker of vork – het is klaar als het er schoon uitkomt.

Als het gaar is, haal je het uit de oven en plaats je het op een koelrek om gedurende ten minste 30 minuten af te koelen.

Maak nu het glazuur. Doe de avocado, cacaopoeder en suikervrije siroop in een blender en maal tot een gladde massa. Smeer het glazuur op de cake en zet het 30 minuten in de koelkast om het glazuur op te laten stijven. Eenmaal gestold, in vierkanten snijden en geniet!

Voedingswaarde informatie

Calorieën	117
Totaal vet	4g
Totaal koolhydraten	13g
Eiwit	7g

Probeer deze recepten ook:

Recepten

Schrijver en Expert

2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.