Klaar met het suikergehalte dat komt met granola uit de supermarkt?
Als je zin hebt in de crunch, maar de suiker die vaak bij granola wordt geleverd, niet kunt waarderen, hebben we je gedekt.
Dit heerlijke eiwitrijke recept van @healthy_floflo is een zoete en eenvoudige manier om precies te bepalen wat er in de mix gaat en kan worden gepersonaliseerd met alle extra's die je lekker vindt: rozijnen, gedroogd fruit, chocoladeschilfers, noem maar op.
Ze heeft de geraffineerde suiker geruild voor natuurlijke ahornsiroop en heeft veel onweerstaanbare stukjes van onze gloednieuwe Crispy Layered Bar toegevoegd om de zaken naar een hoger niveau te tillen. Was je hier nog niet van op de hoogte? We zijn ervan overtuigd dat deze snack binnenkort in je top 3 van eiwitsnacks ooit zullen voorkomen. Ja, dat weten we zeker!
Deze heerlijke repen zijn verkrijgbaar in chocoladekaramel of witte chocoladepinda's en hebben laag na laag met ongelooflijke smaak en textuur, en bevatten 16 g eiwit met slechts 200 calorieën per portie. We raden ten zeerste aan om altijd een doos (of twee) bij de hand te hebben voor als je cravings.
Voor 6 personen
https://youtu.be/CSbx4q9ua7E
Ingrediënten
- 40 g Kokosolie (gesmolten)
- 80 g ahornsiroop
- 180 g Rolled oats
- 100 g gemengde noten
- 1 tl kaneel
- 1 tl zout
- 2 eiwitten
- 1 Crispy Layered Bar
Instructies
Verwarm de oven voor op 150 ° C.
Meng in een kleine kom of kopje de gesmolten kokosolie en ahornsiroop. Zet opzij.
Voeg in een andere kom de haver, gemengde noten, kaneel en zout toe. Roer om te combineren en giet dan het olie- en ahornsiroopmengsel erdoor.
Voeg nu de eiwitten toe aan de mix (dit is het belangrijkste ingrediënt om je granola aan elkaar te laten klonteren). Verdeel over een bakplaat en laat 15-20 minuten koken.
Snijd intussen de Crispy Layered Bar in kleine blokjes. Zodra de granola gaar is, haal je deze uit de oven en laat je het een paar minuten afkoelen voordat je de Crispy Layered Bar-stukjes erover strooit.
Gebruik je handen om de granola te verkruimelen en te mengen. Geniet met melk, als knapperige topping voor yoghurt, of gewoon als lekker tussendoortje!
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 293 |
|---|---|
| Totaal vet | 13g |
| Totaal koolhydraten | 113g |
| Suiker | 10g |
| Eiwit | 9g |
Probeer deze eiwitrijke ontbijtrecepten ook:
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
