Moe van steeds weer dezelfde havermout? Probeer dan eens deze heerlijke eiwitrijke chia-puddingen. Perfect als gezond ontbijt.
Chiazaden zijn een geweldig ingrediënt om in je dieet te krijgen omdat ze vol eiwitten, aminozuren, gezonde vetten en vezels zitten. Ze zijn ook rijk aan een hele reeks vitamines en mineralen, waaronder calcium, zink en ijzer ... die kom havermout ziet er ineens een stuk minder boeiend uit, niet?
Kitchen king, Niall Kirkland, is hier om ons te laten zien hoe eenvoudig het is om een chia pudding te maken in drie heerlijk heerlijke smaken. We denken dat het moeilijkste is om te kiezen welke je eerst wilt proberen ...
Voor 1 persoon
https://youtu.be/ym2ZG1l0OkM
Ingrediënten
Pindakaas Banaanbrood:- 3 el. Chia zaden
- ½ lepel Impact Whey Protein (Peanut Butter Cup)
- 125 ml melk
- ½ banaan (mashed)
Toppings:
- ½ banaan (in plakjes)
- 2 eetlepels. gehakte walnoten
- 3 el. Chia zaden
- ½ lepel Impact Whey Protein (Vanille)
- 125 ml melk
- 1 theelepel. roomkaas
Toppings:
- Handvol bosbessen
- 1 digestive biscuit
- 3 el. Chia zaden
- ½ lepel Impact Whey Protein (Melkchocolade)
- 250 ml melk
Toppings:
- 4 stukken pure chocolade
- Wat amandelschilfers
Instructies
Meng alle ingrediënten in een kom voor de chia puddingbasis (exclusief toppings) en laat minstens 2 uur afkoelen. Gedurende deze tijd zullen je chiazaden de melk en eiwitten opzuigen, wat resulteert in een gelei-achtige textuur en consistentie.
In een glazen of kleine ovenpot, bouw je je chia-puddingen. Voeg eerst je chia puddingbasis toe, gevolgd door de helft van de toppings, dan nog een laag chia pudding en vervolgens de rest van de toppings. Geniet!
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 419 |
|---|---|
| Totaal vet | 23g |
| Totaal koolhydraten | 31g |
| Eiwit | 20g |
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
