Voor deze zelfgemaakte squares heb je maar een handvol ingrediënten nodig.
Als je onze limited-edition Impact Whey Protein met ruby-chocoladesmaak nog niet hebt gezien, heb je iets gemist. Heerlijk zoet en vol van smaak, het is een heerlijk eiwitpoeder voor je shakes en baksels.
Onze keukenkoningin @healthy_floflo heeft de lekkerste hapklare lekkernijen voor je gemaakt om op de proef te stellen - gemaakt met slechts 4 ingrediënten (en volledig optionele kleurstof voor een finishing touch) ze zijn perfect om je cravings te bestrijden. Flo's gebruikte een mal met kleine blokjes om veel mini-lekkernijen te maken, maar dit recept zou prima werken met een gewone bakplaat of bak als je de voorkeur geeft aan grotere repen.
Ze zijn geweldig voor onderweg voor een eiwitboost gedurende de dag.
Maakt 16 squares
https://youtu.be/l7PjcqhyaIM
Ingrediënten
- 100 g witte chocolade
- 50 g rijstkrokantjes
- ¾ schep Impact Whey Protein (Ruby Chocolate)
- 2-3 druppels roze kleurstof (optioneel)
- Om te garneren: gevriesdroogde frambozen (optioneel)
Methode
1. Smelt eerst de chocolade door deze met tussenpozen van 30 seconden in de magnetron op te warmen en daarna te roeren. Voeg het ruby chocolade-eiwitpoeder en de roze kleurstof toe, indien gebruikt, meng tot een glad en gecombineerd mengsel.
2. Voeg de rijstkrokantjes toe en meng tot een egaal geheel.
3. Bereid de vorm voor met een snufje gevriesdroogde frambozen in elk kuiltje en voeg dan het krokante rijstmengsel toe, pak het in en strijk het glad met de achterkant van een theelepel.
4. 1 uur in de koelkast (of 15 minuten diepvriezer) en daarna genieten! De perfecte zoete, knapperige traktatie.
Probeer deze recepten ook:
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
